Når en restaurant forlater lokalene, må den iverksette tiltak for å sikre sikkerheten til produktene sine.
Foreløpig er en av de mest presserende problemene for operatører av hurtigrestauranter hvordan man kan forsikre publikum om at alle som kan bære på COVID-19-viruset ikke vil røre deres takeaway og takeaway bestillinger.Med lokale helsemyndigheter som beordrer nedleggelse av restauranter og opprettholder raske leveringstjenester, vil forbrukernes tillit bli en viktig differensierende faktor i de kommende ukene.
Det er ingen tvil om at leveringsordrene er på vei oppover.Seattles erfaring ga en tidlig indikator og ble en av de første amerikanske byene som løste krisen.Ifølge data fra industriselskapet Black Box Intelligence, i Seattle, falt restauranttrafikken i uken 24. februar med 10 % sammenlignet med fire ukers gjennomsnitt.I samme periode økte restaurantsalget for salg med mer enn 10 %.
For ikke lenge siden gjennomførte US Foods Agency (US Foods) en svært publisert undersøkelse og fant at nesten 30 % av leveringspersonalet gjennomførte en prøveundersøkelse av maten de betrodde.Forbrukerne har gode minner fra denne fantastiske statistikken.
Operatører gjennomfører for tiden due diligence på sine indre vegger for å beskytte arbeidere og forbrukere mot koronaviruset.De har også gjort en god jobb med å formidle denne innsatsen til publikum.Men alt de trenger å gjøre er å iverksette tiltak for å sikre sikkerheten til produktene deres etter at de forlater lokalene og kommunisere denne forskjellen til publikum.
Bruken av åpenbart tuklede etiketter er den klareste indikasjonen på at ingen utenfor gatekjøkkenet noen gang har rørt maten.Nå lar smarte etiketter operatører implementere løsninger for å bevise for forbrukerne at maten deres ikke har blitt rørt av transportøren.
Inngrepssikre etiketter kan brukes til å lukke poser eller bokser som pakker mat, noe som åpenbart er avskrekkende for leveringspersonell.Leveringspersonell frarådes å ta prøver eller tukle med matbestillinger, og matsikkerhetskrav som er reist av raske serviceoperatører støttes også.Den avrevne etiketten vil minne kunden om at bestillingen er tuklet med, og restauranten kan deretter erstatte bestillingen.
En annen fordel med denne leveringsløsningen er muligheten til å tilpasse bestillinger med kundens navn, og den kan også skrive ut annen informasjon på den manipulasjonssikre etiketten, som merkevare, innhold, næringsinnhold og salgsfremmende informasjon.En QR-kode kan også skrives ut på etiketten for å oppmuntre kunder til å besøke merkevarens nettside for videre deltakelse.
For tiden er operatører av gatekjøkkenrestauranter belastet med en stor byrde, så implementeringen av åpenbart tuklet etiketter ser ut til å være en vanskelig oppgave.Avery Dennison er imidlertid fullt utstyrt for rask behandling.Operatører kan ringe 800.543.6650, og deretter følge ledetekst 3 for å kontakte det opplærte kundesenterpersonalet, de vil innhente informasjonen deres og varsle de tilsvarende salgsrepresentantene, de vil umiddelbart ta kontakt for å hjelpe til med behovsvurderingen og foreslå riktig løsningsprogram.
For øyeblikket er en ting operatørene ikke har råd til å miste forbrukernes tillit og bestillinger.Inngrepssikre etiketter er en måte å sikre sikkerhet og skille seg ut.
Ryan Yost er visepresident/daglig leder for Printer Solutions Division (PSD) i Avery Dennison Corporation.I sin stilling er han ansvarlig for det globale lederskapet og strategien til skriverløsningsavdelingen, med fokus på å bygge partnerskap og løsninger innen mat-, kles- og distribusjonsindustrien.
Det elektroniske nyhetsbrevet fem ganger i uken lar deg holde deg oppdatert på de siste bransjenyhetene og nytt innhold på denne nettsiden.
Innleggstid: 18. mai 2021